Progress in Plant Protection

The occurrence of pesticide residues in currants in 2009–2013

Występowanie pozostałości środków ochrony roślin w porzeczkach w latach 2009–2013 

Aneta Matyaszek, e-mail: a.matyaszek@iorpib.poznan.pl

Instytut Ochrony Roślin – Państwowy Instytut Badawczy Terenowa Stacja Doświadczalna , Langiewicza 28, 35-101 Rzeszów , Polska

Ewa Szpyrka

Instytut Ochrony Roślin – Państwowy Instytut Badawczy Terenowa Stacja Doświadczalna , Langiewicza 28, 35-101 Rzeszów, Polska

Magdalena Podbielska

Instytut Ochrony Roślin – Państwowy Instytut Badawczy Terenowa Stacja Doświadczalna , Langiewicza 28, 35-101 Rzeszów, Polska

Magdalena Słowik-Borowiec

Instytut Ochrony Roślin – Państwowy Instytut Badawczy Terenowa Stacja Doświadczalna , Langiewicza 28, 35-101 Rzeszów, Polska

Anna Kurdziel

Instytut Ochrony Roślin – Państwowy Instytut Badawczy Terenowa Stacja Doświadczalna , Langiewicza 28, 35-101 Rzeszów , Polska

Julia Rupar

Instytut Ochrony Roślin – Państwowy Instytut Badawczy Terenowa Stacja Doświadczalna , Langiewicza 28, 35-101 Rzeszów, Polska
Abstract

Currant ranks second place in the world production of berries after strawberries. Currants are important primarily due to the content of vitamins, mineral salts, organic compounds and many micronutrients. The aim of this study was to assess the occurrence of pesticide residues in the currants analyzed in the Laboratory of Pesticide Residue Analysis in Rzeszow in 2009–2013. A total of 143 samples were tested using the gas chromatography technique (GC/ECD/NPD – gas chromatography with electron capture and nitrogen phosphorus detection) and spectrophotometric method for the determination of dithiocarbamates. The control programme included the detection of 130 active substances in 2009, 137 in 2010, 152 in 2011, 166 in 2012 and 187 active substances in 2013. The results were compared with the maximum residue limits (MRLs). 43% of samples tested contained pesticide residues, and exceeding of MRLs values was stated in 10 samples. The identified residues which exceeded MRLs were chlorpyrifos-methyl, cypermethrin, endosulfan, fenazaquin, flusilazole and procymidone. The fungicides were the most frequently detected in the all analysed samples. The most frequently detected substances were: dithiocarbamates (30 samples), cypermethrin (14 samples) and difenoconazole (12 samples). 

 

Porzeczka zajmuje drugie miejsce po truskawkach w światowej produkcji owoców jagodowych. Owoce te mają duże znaczenie dietetyczne, przede wszystkim ze względu na zawartość witamin, soli mineralnych, licznych związków organicznych oraz mikroelementów. Celem pracy była ocena występowania pozostałości środków ochrony roślin (ś.o.r.) w porzeczkach poddanych analizie w Laboratorium Badania Pozostałości Środków Ochrony Roślin w Rzeszowie w latach 2009–2013. Przebadano 143 próbki tych owoców. Do analizy pozostałości wykorzystano techniki: chromatografii gazowej (GC/ECD/NPD – gas chromatography with electron capture and nitrogen phosphorus detection – chromatografia gazowa połączona z detekcją wychwytu elektronów i azotowofosforową) oraz spektrofotometrii – służącej do oznaczania ditiokarbaminianów. Program kontroli obejmował oznaczenie 130 substancji czynnych (s.cz.) w 2009 r., 137 s.cz. w 2010 r., 152 s.cz. w 2011 r., 166 s.cz. w 2012 r. i 187 s.cz. w 2013 r. Uzyskane wyniki porównywano z najwyższymi dopuszczalnymi poziomami pozostałości (NDP). 43% przebadanych próbek zawierało pozostałości ś.o.r., a przekroczenia NDP zanotowano w 10 próbkach i dotyczyły one: chloropiryfosu metylowego, cypermetryny, endosulfanu, fenazachiny, flusilazolu oraz procymidonu. Najczęściej wykrywaną grupą ś.o.r. były fungicydy. Wśród zidentyfikowanych pozostałości ś.o.r. najczęściej wykrywano ditiokarbaminany (30 próbek), cypermetrynę (14 próbek) oraz difenokonazol (12 próbek). 

Key words
pesticide residues; currants; MRL; pozostałości pestycydów; porzeczki; NDP
Progress in Plant Protection (2014) 54: 308-313
First published on-line: 2014-09-16 00:00:00
http://dx.doi.org/10.14199/ppp-2014-050
Full text (.PDF) BibTeX Mendeley Back to list