The aim of this study was to evaluate the utility of the QuEChERS (quick, easy, cheap, effective, rugged and safe) sample preparation technique coupled with gas chromatography with electron capture and nitrogen phosphorus detection (GC-ECD/NPD – gas chromatography with electron capture and nitrogen phosphorus detection) for the analysis of pesticide residues in peppermint. Validation experiments were carried out for 10 compounds belonging to the group of herbicides at two spiking levels from 0.01 to 0.524 mg/kg. The obtained results were highly satisfactory and met the criteria recommended by the European Union document SANCO/12495/2011. The compounds showed recoveries in the range of 70–120% and repeatability (relative standard deviation) equal to or less then 20%, with the except for chloridazon and S-metolachlor. The method used, which was based on the QuEChERS allowed to obtain high quality pesticide residue results with a reduced number of analytical steps and a lower glassware and solvent consumption.

Celem badań było sprawdzenie przydatności techniki ekstrakcji/oczyszczania zwanej QuEChERS (quick, easy, cheap, effective, rugged and safe) w połączeniu z chromatografią gazową z detekcją wychwytu elektronów i azotowo-fosforową (GC-ECD/NPD – gas chromatography with electron capture and nitrogen phosphorus detection) w badaniach pozostałości środków ochrony roślin w mięcie. Walidację przeprowadzono dla 10 związków należących do grupy herbicydów na 2 poziomach wzbogacenia od 0,01 do 0,524 mg/kg. Uzyskane wyniki były zadowalające i spełniały wymagania zaleceń europejskich SANCO/12495/2011. Odzysk dla badanych związków mieścił się w przedziale 70–120%, a powtarzalność wyrażona względnym odchyleniem standardowym była mniejsza lub równa 20%, wyjątek stanowiły chloridazon i S-metolachlor. Zastosowana technika, oparta na QuEChERS pozwoliła uzyskać prawidłowe wyniki przy minimalnej liczbie etapów procesu analitycznego oraz niewielkim zużyciu odczynników i szkła laboratoryjnego.