Testing carried out in 2010 included the determination of 103 compounds in 19 commodities. Samples for testing were collected from production plants by inspectors of District Veterinary Inspections. 151 samples were tested, of which 67.5% were cereals grain, 29.1% processed cereals and 3.3% processed oil seeds. Validated analytical multiresidue methods were used to determine many compounds at the same time, in compliance with legally binding standards and tested during international proficiency tests (FAPAS – The Food Analysis Performance Assessment Scheme, EU – European Union). The following analytical techniques were used: GC/ECD/NPD and GC/MS. The positive results were confirmed in compliance with European Commission regulations. In 15 samples tested (9.9%), only in samples of processed cereals (25.0%) and cereals grain (3.9%), pesticide residues were found. Residues of chlorpyrifos, chlorpyrifos-methyl, cypermethrin, deltamethrin, fenpropimorph, malathion, pirimiphos-methyl, tebuconazole were detected. Residues were present mostly in samples of wheat bran (75.0%) and oat bran (25.0%), and samples of rye grain (33.3%). Maximum residue levels (MRLs) exceedances were not found. One case (0.7%) of unauthorized plant protection product use was stated.

Badania przeprowadzone w 2010 roku obejmowały oznaczenie 103 związków w 19 produktach. Próbki do badań zostały pobrane z zakładów produkcyjnych przez inspektorów powiatowych inspekcji weterynaryjnych. Pozostałości środków ochrony roślin (ś.o.r.) zbadano w 151 próbkach, z których 67,5% stanowiły ziarna zbóż, 29,1% przetwory zbóż i 3,3% przetwory nasion oleistych. Do analizy pozostałości wykorzystano zwalidowane zgodnie z obowiązującymi wymaganiami wielopozostałościowe metody analityczne, pozwalające na oznaczenie wielu związków w tym samym czasie, ocenione podczas międzynarodowych badań biegłości (FAPAS – The Food Analysis Performance Assessment Scheme, UE – Unia Europejska). Stosowano następujące techniki analityczne: GC/ECD/NPD i GC/MS. Pozytywne wyniki potwierdzano zgodnie z wymaganiami Komisji Europejskiej. Pozostałości ś.o.r. wykryto w 15 przebadanych próbkach (9,9%) – tylko w próbkach przetworów (25,0%) i ziarna zbóż (3,9%). Wykryto pozostałości chloropiryfosu, chloropiryfosu metylowego, cypermetryny, deltametryny, fenpropimorfu, malationu, pirymifosu metylowego i tebukonazolu. Pozostałości były obecne głównie w próbkach otrębów pszennych (75,0%) i owsianych (25,0%) oraz ziarnach żyta (33,3%). Nie stwierdzono przekroczeń najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości ś.o.r. (NDP). W jednym przypadku (0,7%) stwierdzono zastosowanie niedozwolonego ś.o.r. 

pesticide residues; feed of plant origin; official testing; pozostałości środków ochrony roślin; pasze; badania urzędowe