Progress in Plant Protection

Effect of selected preparations used in vegetation period on occurrence of potato tubers rot during the storage

Wpływ wybranych preparatów stosowanych w okresie wegetacji ziemniaka na występowanie zgnilizn bulw podczas ich przechowywania 

Halina Kurzawińska, e-mail: h.kurzawinska@ogr.ur.krakow.pl

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie Katedra Ochrony Roślin, Al. 29 Listopada 54, 31-425 Kraków, Polska

Stanisław Mazur

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie Katedra Ochrony Roślin, Al. 29 Listopada 54, 31-425 Kraków, Polska
Abstract

The aim of two year studies (2009–2010) was to evaluate the effect of selected preparations contain: chitosan (Biochikol 020 PC), extract of grapefruit (Grevit 200 SL), orange oil (Prev-AM 060 SL) applied during the vegetation period on tubers’ infection with Fusarium spp. (dry rot) and Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum (soft rot) during the storage. As a standard the fungicide contain dimethomorph + mancozeb (Acrobat MZ 69 WG) was used. After the harvest 100 potato tubers were randomly sampled from each plot for the storage. The observations on tubers’ infection with Fusarium spp. and P. carotovorum subsp. carotovorum were done directly after harvesting and successively every three months during the storage period. On the basis of obtained results it was stated that the tested preparations applied during potato vegetation reduced the percentage of tubers infected with Fusarium spp. and P. carotovorum subsp. carotovorum as compared to the control (untreated potato plots).

 

W dwuletnich badaniach (2009–2010) oceniano wpływ wybranych preparatów zawierających: chitozan (Biochikol 020 PC), wyciąg z grejpfruta (Grevit 200 SL), olej z pomarańczy (Prev-AM 060 SL) stosowanych w okresie wegetacji ziemniaka na porażenie przechowywanych bulw przez Fusarium spp. (powodujący suchą zgniliznę) i Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum (mokrą zgniliznę). Jako preparat standardowy stosowano fungicyd zawierający dimetomorf + mankozeb (Acrobat MZ 69 WG). Po zbiorze plonu pobierano losowo po 100 bulw z każdego poletka i umieszczano je w przechowalni. Analizy porażenia bulw przez Fusarium spp. i P. carotovorum subsp. carotovorum wykonywano po zbiorze, następnie w czasie przechowywania co 3 miesiące. Na podstawie otrzymanych wyników badań stwierdzono, że stosowane w okresie wegetacji ziemniaka preparaty wpłynęły na niższe (w stosunku do kontroli) procentowe porażenie bulw przez Fusarium spp. i P. carotovorum subsp. carotovorum. 

Key words
potato; biotechnical preparations; dry rot; soft rot; ziemniak; preparaty; sucha zgnilizna; mokra zgnilizna   
Progress in Plant Protection (2012) 52: 73-77
First published on-line: 2012-03-30 00:00:00
http://dx.doi.org/10.14199/ppp-2012-014
Full text (.PDF) BibTeX Mendeley Back to list